半蔵門駅から徒歩二分、ご夫婦で経営されているスペシャルな和食「麹町おおいし」にちょいと立ち寄り。 プリップリの旬のショッコ(カンパチ)とアオリイカの刺し身、 外側カリカリ、内側ふっわふわ、の脂ののった島根のブリの焼きもの、もさることながら、 最後に出していただいた、茨城の栗を揚げたものをホイリゲ(ボジョレヌーボーに相当するウィーンの新酒)と一緒に! こういふのを文明といふのだ、と思いました。 (ランチはやってません。夜のみ。事前に電話してから行くのがよいです。)