2019-12-06
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【番外1】半蔵門の飲食-麹町おおいし

半蔵門駅から徒歩二分、ご夫婦で経営されているスペシャルな和食「麹町おおいし」にちょいと立ち寄り。
プリップリの旬のショッコ(カンパチ)とアオリイカの刺し身、
外側カリカリ、内側ふっわふわ、の脂ののった島根のブリの焼きもの、もさることながら、
最後に出していただいた、茨城の栗を揚げたものをホイリゲ(ボジョレヌーボーに相当するウィーンの新酒)と一緒に!
こういふのを文明といふのだ、と思いました。
(ランチはやってません。夜のみ。事前に電話してから行くのがよいです。)